Menukaart
Voorgerechten
VegetarischIndonesische kroepoek
Vegetarisch2 pangsit, 2 kerriekok, 2 wantan, 4 mini loempia’s en zoetzure saus
Krokante bladerdeeg hapjes gevuld met kip en chili saus (6 stuks)
Chili dressing (4 stuks)
Krokante bladerdeeg gevuld met kip, zoetzure saus (6 stuks)
(6 stuks)
VegetarischVarkensvlees, ei, taugé en kool
Kipfilet, tauge, ei en kool
Tauge, ei en kool
Vegetarisch4 stokjes
Zoetzure saus (2 stokjes)
Gepaneerde krokante kip schnitzels en zoetzure saus (4 stuks)
Met poedersuiker (4 stuks)
VegetarischSoya boontjes
VegetarischFusion Starters
Frisse salade, yuzu dressing, gegrilde kipfilet
Aziatische pasteitjes gevuld met kip, knoflook, lente ui en soja dressing (5 stuks)
Tonijn, Japanse mayo, lichtpittige siracha, sojasaus gerserveerd op spicy nori tempura (3 stuks)
Gegrild met seven spices en koriander
Krokant geroosterde Peking eend, hoisin dressing en frisse groenten
(8 flensjes)
Noorse zalm met dressing van yuzu citrus en wasabi soja licht geschroeid met truffelolie
Frisse salade, rosé ossenhaas en yuzu dressing
Frisse komkommer, pittige homemade chilli dressing
Gefrituurde crispy soft shell crab met seven spices en Sriracha
(3 stuks)
Gestoomd in schelp met verse knoflook, sojasaus en vermicelli (2 stuks)
Gegratineerde coquilles met Parmezaanse kaas (2 stuks)
Gegrilde gamba's, truffelolie en Parmezaanse kaas
Specialiteiten
kipfilet licht gepaneerd, ananas en paprika, in zacht zoete dressing
geroosterde varkensvlees, uien in licht pikante ketjap
MildOssenhaas in pittige Sichuansaus met cashewnoten
Mild pittigkipfilet in pittige Sichuansaus met cashewnoten
Mild pittigGrote garnalen roergebakken met verse knoflook, rode pepers, lente uitjes en 7 kruiden
MildGrote garnalen, zalm, coquilles, koriander en wokgroenten in pittige saus
Mild pittigVarkenshaas licht gepaneerd, ananas en paprika in zoetzure saus
Gegrilde kippendijfilet in zoet pikante saus
